Липецк

Праздники России

PDF Печать E-mail
Автор: М.А.Зибров   
11.07.2017 14:40

С НЕДОБРОСОВЕСТНЫМИ ПОСТАВЩИКАМИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОСТАВЛЯЕМОЙ В УЧРЕЖДЕНИЯ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ, РАСТОРГНУТЫ КОНТРАКТЫ

По поручению администрации Липецкой области совместно с Управлением по контролю и регулированию контрактной системы в сфере закупок Липецкой области был разработан комплексный план по проведению лабораторного (входного контроля) мониторинга на показатели качества и безопасности пищевой продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Липецкой области и подведомственные Управлению образования и науки, Управлению здравоохранения и Управлению социальной защиты населения.

Проведение данного мониторинга было поручено Испытательной лаборатории ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория», подведомственной Управлению ветеринарии Липецкой области.

За 6 месяцев 2017 года в Испытательную лабораторию ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» поступило 3339 образцов продукции животного и растительного происхождения, было проведено 10 560 исследований и получено 370 положительных результатов по микробиологическим, химико-токсикологическим, физико-химическим, паразитологическим, органолептическим показателям. Наибольшее количество недоброкачественной продукции выявлено среди плодоовощной (28,4%), молочной (8,9%) и мясной (7,7%) продукции.

Наименование продукции

количество
исследованных проб
количество
положительных проб / %
Мясо и мясная продукция 520 40 / 7,7
Рыба 174 2 / 1,1
Яйцо 90 -
Молоко и молочная продукция 1282 114 / 8,9
Овощи, фрукты и продукты их них 751 213 / 28,4
Сахар, кондитерские изделия 22 -
Хлебобулочные изделия 114 -
Крупы, мука 342 -
Масло растительное 36 1 / 2,8
ИТОГО: 3339 370 / 11,1

По результатам исследований в 2017 году с рядом недобросовестных поставщиков были расторгнуты контракты, одно предприятие по исковому заявлению прокуратуры оштрафовано на 100 тыс. руб. Информация о поставщиках (производителях) продукции, несоответствующей требованиям действующих нормативно-правовых актов, незамедлительно направляется в учреждения социальной сферы и соответствующие областные управления, а также размещается на сайте «Госзаказ Липецкой области» http://tpl.admlr.lipetsk.ru/pages/kachestvo/.

Осуществление лабораторного мониторинга обеспечило объективное улучшение качества поставляемых продуктов питания, повышение ответственности производителей по проведению производственного контроля (соблюдение ХАССПП), вытеснение с рынка недобросовестных поставщиков.

В настоящее время Испытательная лаборатория ОГБУ «Липецкая облветлаборатория» приобрело дополнительное лабораторное оборудование и проходит процедуру расширения области аккредитации на такие показатели как кислотно-жировой состав и фальсификация молочной продукции, обнаружение остаточных количеств лекарственных препаратов и др.

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Сейчас 37 гостей онлайн

ПОСЕЩЕНИЯ САЙТА

mod_vvisit_counterСегодня961
mod_vvisit_counterВчера1140
mod_vvisit_counterЗа неделю2101
mod_vvisit_counterПрошл. неделя9091
mod_vvisit_counterМесяц24418
mod_vvisit_counterПрошл. месяц34359
mod_vvisit_counterВсего1326614